" />

2015 yılı ayçiçeği hasadı yapıldı

Samsun'da 2015 yılı ayçiçeği hasadı tamamlandı. Samsun İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü tarafından konuyla ilgili olarak bir açıklama yapıldı. Açıklamada, ayçiçeğinin kendisinden sonra ekilen bitkilere temiz ve havalanmış bir toprak bıraktığı belirtilerek, "Ayçiçeği ekimi, buğdaydaki kök çürüklüğü hastalığının önüne geçiyor ve verimi artırıyor" denildi.

2015 yılı ayçiçeği hasadı yapıldı
banner200
banner217

Açıklamada, şunlar kaydedildi: "Ayçiçeği, yağlı tohumlu bitkiler içinde ekim alanı ve üretim miktarı bakımından birinci sırada yer almakta olup, içerdiği yüksek orandaki (%22- 50) yağ miktarı nedeniyle, bitkisel ham yağ üretimi bakımından önemli bir yağ bitkisidir.

BİTKİSEL YAĞ ÜRETİMİNİN YÜZDE 46'SI AYÇİÇEĞİNDEN KARŞILANIYOR

Bitkisel yağ üretimimizin yüzde 46'sı ayçiçeğinden karşılanmaktadır. Ayçiçeği yağı, içerdiği doymamış yağ asitleri oranının yüksek (%69) olması nedeniyle, beslenme değeri en yüksek olan bitkisel yağlardan birisidir. Yağı açık renkte olup hoş bir kokusu vardır. %40-45 oranında elde edilen küspesi %30-40 oranında protein içermekte olup, değerli bir yem olarak hayvan beslenmesinde kullanılmaktadır.

YÜZDE 2.6'SI ÇEREZLİK OLARAK TÜKETİLİYOR

Ayçiçeği yağ, sabun ve boya sanayinde değerlendirilmekte, sapları da yakacak olarak kullanılmaktadır. Ayrıca ayçiçeği çerezlik olarak da tüketilmekte olup, ayçiçeği üretiminin %2,6'sı çerezliktir. Ayçiçeği sağlıklı beslenme açısından da önemli bir bitkidir. Potasyum ve vitamin E bakımından da zengin olan ayçiçeği çekirdeği önemli bir linoleik asit kaynağıdır. Linoleik asit bakımından zengin olan yiyecekler kandaki kolesterol seviyesinin düşmesine yardımcı olmaktadır

BUĞDAYDA KÖK ÇÜRÜKLÜĞÜ HASTALIĞININ ÖNÜNE GEÇİYOR

Ayçiçeği bir çapa bitkisidir. Kendisinden sonra ekilen bitkilere temiz ve havalanmış bir toprak bırakmaktadır. Bu nedenle, iyi bir ekim nöbeti bitkisidir. Özellikle bölgemizde sürekli buğday ekimi yapılan sulanmayan alanlarda, kök çürüklüğü hastalığı, buğdayda büyük verim düşüklüğüne neden olmaktadır. Bu nedenle, kök çürüklüğünün sorun olduğu bölgelerde, ayçiçeğinin ekim nöbetine sokulması ile bu hastalığın önüne geçilmekte ve buğday veriminde yüzde 20-50'lik oranlarda artış sağlanmaktadır.

Ülkemizde üretilen yağlı tohumlu bitkiler içerisinde ayçiçeğinin payı %33,8'dir. İlimizde bu yıl toplam ayçiçeği ekiliş alanı 15.150 Ha. olup tamamı biçerdöverle hasat edilmiştir.limizde ayçiçeği hasadı 20.08.2015 tarihinde Vezirköprü ilçesinde başlamış olup, 24.10.2015 tarihinde Ladik ilçesinde sona ermiştir.

İl genelinde toplam 48 kontrolör ile ayçiçeği ekimi yapılan 4 ilçede, 30 kontrol sonunda ortalama ayçiçeği verimi 296 kg/da ile biçerdöverle hasat edilen ürün miktarı 43.802 ton ve dane kayıp oranı % 0,75 kg/da olarak tespit edilmiştir.

Bu değerlere göre İlimizde 2015 yılı ayçiçeği hasadında biçerdöverle hasatta müsaade edilen % 2'lik dane kayıp sınırına göre ilimiz ekonomisine 886.990 TL kazanç sağlanmıştır.

Çiftçilerimizin ürününün bol, kazançlarının bereketli olmasını dilerim"

YORUM EKLE
banner151